"Na eira faz-se a
desfolhada. À medida que se desfolha, vai-se amontoando as espigas em
cestos de verga ou de costelas que, depois de cheios, são despejados no
canastro ou espigueiro. Os jovens participam entusiasmados nas desfolhadas,
sempre na esperança de encontrar milho-rei ou rainha para poderem dar um beijo
ou um abraço à namorada. A desfolhada
ou esfolhada ou descamisada termina sempre com uma festa, com a merenda ao som das
concertinas e de um baile que dura até largas horas da noite ."
Óleo sobre tela (50 x 70 cm) - disponível